Raw Farm 奶制品因禽流感检测成果被召回

  Raw Farm LLC 出产的一切仍摆在商铺货架上的生全脂牛奶和奶油制品正在被自愿召回，由于在曩昔一周里，该公司的牛奶和乳制品供给中屡次检测出禽流感病毒。

  官员们还将该农场置于阻隔状况，并暂停了 11 月 27 日及之后出产的其生牛奶、奶油、开菲尔、黄油和奶酪制品的任何新的分发。

  “强烈建议加利福尼亚人别去食用他们手头有的或许仍在商铺货架上的任何生牛奶或奶油产品，”加利福尼亚州公共卫生部在周二的一份声明 中表明。“巴氏灭菌奶仍旧可以安全饮用。”

  官员们表明，迄今为止，没有有与该产品相关的人类禽流感病例得到承认。但是，在生牛奶中已检测到高浓度的禽流感病毒，卫生官员认为生牛奶会传染给人类。

  “咱们正在尽力处理这一政治问题，而且一起与政府监督管理的安排协作，”总部在弗雷斯诺的“生牛奶”在其网站发布的声明中表明。

  美国食品药品监督管理局此前 曾正告饮用生牛奶存在风险 ，生牛奶没有通过巴氏灭菌——该进程可以杀灭病毒和细菌。

  “依据美国食品药品监督管理局（FDA）的说法，‘生奶指的是来自奶牛、绵羊或山羊，且未进行巴氏灭菌来杀死有害细菌的奶。’‘这种未通过巴氏灭菌处理的生奶可能会带着风险细菌，像沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌，它们是形成很多食源性疾病的首恶。’”

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