西安会集整治餐具消毒服务 违者最高处5万元罚款

  央广网西安1月18日音讯（记者刘涛）为标准全市餐具、饮具会集消毒服务单位的出产经营行为，做好餐饮具会集消毒监督管理工作，从即日起，西安展开餐具、饮具会集消毒服务单位卫生专项整治。

  西安市卫生监督所要求各区县卫生监督所进行普查了解，设专人担任，对辖区内餐具、饮具会集消毒服务单位做摸排和全面整治，对持有工商营业执照的，树立卫生监督管理档案。一起逐一做监督查看，要点查看其选址、出产场所、设备设备、工艺流程、出产用水、清洗消毒方法、运用洗涤剂、消毒剂、包装膜的索证及外包装标签标识等是不是满意卫生标准。加大抽样检测力度，及时向社会公示检测成果。对监督中发现的问题，辅导餐具、饮具消毒服务单位做整改。对整改不合格或查验成果不合格的单位，依法按程序予以处分，并布告工商、食药监等相关部分。

  如餐具、饮具会集消毒服务单位违反规则用水、运用洗涤剂、消毒剂，或出厂的餐具、饮具未按规则查验合格并随附消毒合格证明，或未按规则在独立包装上标示相关厂名厂址等内容的，按照《食物安全法》第一百二十六条的规则给予处分，责令改正，给予正告，拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的责令停产歇业，直至撤消许可证。